Sběratelství 2006 - sekce sýrových etiket

Sekce "Sýrové etikety" (SE) pracuje v rámci KSK již od roku 1966. Sběratelskou činnost v tomto oboru sledujeme od počátku činnosti sekce pomocí dotazníkových akcí, organisovaných každé tři roky. Ve XIV. členském adresáři KSK uvádí sýrové etikety jako svůj hlavní nebo vedlejší sběratelský obor 50 sběratelů. Sekce SE však spolupracuje také s dalšími několika desítkami aktivních sběratelů z České republiky i ze zahraničí. V rámci akce Sběratelství 2006 jsme rozeslali 77 dotazníků, vyplněných se jich vrátilo 48.

Následující přehled porovnává údaje získané z dotazníků pro rok 2006 s údaji z roku 2003. Počet sběratelů se prakticky nezměnil, o aktivitě sběratelů však svědčí to, že největší sbírka se rozrostla o 7000 kusů a celkový počet etiket ve sledovaném období vzrostl  o více než půl milionu kusů.

Akce SBĚRATELSTVÍ 2006 se zúčastnilo 48 sběratelů z ČR, 15 Francouzů, 4 Poláci, 2 Švýcaři, 2 Nizozemci a po jednom sběrateli z Německa, Slovenska, Španělska, Ukrajiny, USA a Velké Británie.

 Zde je žebříček dvaceti největších českých sběratelů – členů KSK:

V další tabulce je mezinárodní žebříček  dvaceti největších sběratelů SE v roce 2006:

Dlouhodobě jsou sledovány největší sbírky sýrových etiket České republiky, Francie a Švýcarska, které vlastní čeští sběratelé:

ČESKÁ REPUBLIKA

FRANCIE

ŠVÝCARSKO

Tvůrce největší sbírky sýrových etiket v ČR Ladislav Likler charakterizuje situaci v tomto oboru za poslední tři roky takto:

Počet sběratelů tohoto oboru je stabilizovaný, ale určitě to neplatí o aktivních sběratelích. Vývoj v balení sýrů směřuje k velkému podílu fólií a krabiček a to přináší růst objemu sbírky a nároku na prostor. Existuje také řada sběratelů, kteří kromě papírových etiket a samolepek ostatní obaly nesbírají, což působí obtíže ve výměně jak v tuzemsku, tak v zahraničí. Mám několik zahraničních partnerů, kteří zatím krabičky přijímají, ale poštovné stojí 100 Kč. Když vezmeme v úvahu, že z následné výměny si vyberu jen desítku nebo dvě do sbírky, náklady se dají snadno vypočítat nebo odhadnout.

Vysoké náklady platí i pro korespondenci s firmami v zahraničí. Procento odpovědí se pohybuje mezi 10 a 20 % a etikety jsou zasílány obvykle po jedné, takže výměnného materiálu je minimum. Na druhé straně je ale pravdou, že obvykle jdou všechny etikety do sbírky. Vzhledem k této situaci je nutné přestat strkat hlavu do písku  a uvědomit si, že za 0,50 Kč a nebo 1 Kč nebude možné jednotlivé etikety prodávat. Tato cena by mohla platit při koupi celé sbírky, ale cena jednotlivých etiket by se měla pohybovat mezi 3 až 5 korunami. Jistě to není příjemné, ale prostě to tak je.

Každý se také bude muset zamyslet nad tím, jaké odchylky zařazovat do sbírky. Například u čísel EU v oválku, kde byly země značeny jedním písmenem, se objevují změny. Místo D je DE u Německa, u Španělska a Francie se objevuje celý název státu a přitom celá grafika etikety zůstává stejná. Sbírat nebo nesbírat ? Velcí a menší sběratelé odpoví asi každý jinak, ale určitě je to věc k diskusi.

Etiketa z nově objevené „sýrařské“ země Nigerie.

Určitě se osvědčilo řazení etiket podle EU čísel, protože pomalu se už neví, kdo sýr vyrobil. Na etiketě je adresa distributora a někdy ani to ne, takže číslo je jediným přesným prvkem na obalu. Samozřejmě není na všech etiketách, ale podíl číslovaných etiket se zvyšuje.

Tedy pro sběratele sýrových etiket není doba ideální, ale přesto se objevují zajímavé novinky, výroba sýrů expanduje do zemí, kde nikdy předtím nebyla, na trh jsou uváděny stále nové sýry, od firem, které byly řadu let ve sbírce zastoupeny jednou etiketou se objeví velká kolekce a samozřejmě i naopak – některé velké společnosti s výrobou končí. Mnozí z nás určitě mají pocit nostalgie, když si vzpomenou na stovky etiket tavených sýrů ze Švýcarska nebo Dánska, které nenávratně zmizely. Ale objevují se kvalitní etikety z východních zemí a rozmach cestování přináší do sbírek etikety z exotických zemí.

Takže buďme trpěliví, pokud to jde, tak aktivnější a sbírky určitě porostou. Za velkými přírůstky se nemusíme honit, sbírejme pro radost. 

Etiketa farmy v Uruguayi.

Závěrem uvádím přehled sběratelů, kteří vlastní největší sbírku každé ze 121 zemí, ze kterých jsou známy sýrové etikety:

Kompletní výsledky sekce sýrových etiket ke stažení.

KSK